Outre le fait que nous adorons tous, ou presque, les produits laitiers, ils sont particulièrement bons pour notre santé. Les résultats d’une étude menée en 2012 le prouvent.
Lait : bien vieillir senior
Des chercheurs ont suivi 4 000 Anglais de 60 à 80 ans, et leur ont demandé de tester leurs performances et leur état de santé. Résultats, les hommes et les femmes qui consommaient quotidiennement des produits laitiers, entre 400 et 600 millilitres, étaient en meilleure forme que ceux qui n’en consommaient pas.
Valeurs nutritionnelles lait
En effet, le lait contient de la vitamine B2 qui aide à lutter contre la fatigue, du potassium qui limite l’hypertension, de la vitamine A qui protège la vision, du calcium pour une meilleure densité osseuse, du magnésium pour avoir de l’énergie… .
| Élément | Rôle principal chez les seniors |
|---|---|
| Vitamine B2 | Réduit la fatigue |
| Potassium | Limite l’hypertension |
| Vitamine A | Protège la vision |
| Calcium | Améliore la densité osseuse |
| Magnésium | Apporte de l’énergie |
Vous pouvez consulter des conseils complémentaires sur l’équilibre alimentaire autour du lait et les recommandations du service public de santé.
